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165 Ideas en la categoría de Gastronomía - Página 7


Categoría Gastronomía

Conservar la lechuga


La mejor forma de conservar las hojas de lechuga que acabas de comprar es lavándolas, dejando que se sequen bien y envolviéndolas en un paño limpio que introducirás en la parte baja del frigorífico....

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Categoría Gastronomía

Deliciosa paella


Los trucos para que la paella quede rica son muchos, pero lo mas importante a seguir rigurosamente son: elegir una arroz BOMBA de buena calidad (quedara mas suelta), rehogarlo muy bien hasta que quede...

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Categoría Gastronomía

El secreto del puré


Seguramente te preguntes muchas veces ¿cual es el secreto para hacer un buen puré? La respuesta es muy sencilla, usar patatas tardías (nunca nuevas) y el pasapurés (no la batidora, que hace que queden...

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Categoría Gastronomía

Pelar castañas


Las deliciosas castañas nos acompañan durante todo el otoño y el invierno pero, a veces, no son faciles de pelar y eliminar la pielecita fina se convierte en una prueba de paciencia. Si quieres que...

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Categoría Gastronomía

Carne trinchada


¿Has preparado un trozo de carne grande que vas a trinchar en la mesa? Si la respuesta es que si, para que puedas disfrutar de todo su aroma te dejo aqui este consejo, deja reposar el trozo de carne...

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