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Bizcocho con frutos secos


INGREDIENTES:

-1 yogur griego

-3 huevos

-2 medidas de azúcar

-3 medidas de harina

-1 sobre de levadura

-1 taza de frutos secos (nuces, avellanas, pasas p.e.)

(la medida es el vaso de yogur)

ELABORACIÓN:

Precalentar el horno a 180 ºC.

Untar el molde con mantequilla.

En un bol alto se echan las yemas, el yogur, la harina, el azúcar, la levadura y los frutos secos y se va mezclando a medida que se añade. las claras se baten a punto de nieve y se mezcaln de forma envolvente con lo anterior. Mantener en el horno en torno a una hora


Categoría Gastronomía

Creado por luisi_melli

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