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como elegir un buen bogavante


Lo más importante es saber que el bogavante hembra es mucho mejor que el bogavante macho, para aprovecharlo al maximo es indispensable cocerlo vivo, con sus pinzas atadas, y en agua salada con un laurel, después de 15 o 20 minutos disfrutaremos de este carnoso crustaceo


Categoría Gastronomía

Creado por jaiko

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