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como evitar que el aguacate se oxide


Para evitar que el aguacate se oxide y se ponga negro debemos seguir unas sencillas pautas:

  • si trituramos el aguacate, deberemos poner el hueso en el mismo recipinte junto con la salsa de aguacate triturado hasta el momento de servir, esto también vale para la ensalada que lleva aguacate.
  • Si solo usamos una mitad, deberemos conservar en la nevera la otra mitad con su hueso y forrada con papel de film
  • si troceamos el aguacate también resulta muy útil rociarle con unas gotas de zumo de limón

Categoría Gastronomía

Creado por mariayascencion

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