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intoxicación alimentaria


Después de consumir un alimento en mal estado los sintomás pueden aparecer o bien inmediatamente, en unas horas, o incluso en 1 o 2 días, y lo más frecuente es tener diarrea, dolor abdominal, vómitos e incluso fiebre como en el caso de la salmonella.

Los alimentos más peligrosos a la hora de una intoxicación son:

  • pescados y mariscos
  • lácteos
  • huevos
  • mayonesa

La dieta a seguir en estos casos es una dieta astringente o dieta blanda, consistente en pescados a la plancha o hervidos, puré de patata, platano maduro, rayadura de manzana etc y bebidas hidratantes o sueros orales para evitar la deshidratación por esos vomitos y diarreas, el primer día es recomendable no ingerir ningun alimento solo suero hasta eliminar la bacteria o lo que nos ha causado el malestar. Y después iniciar esa dieta blanda.


Categoría Salud, vida y belleza

Creado por mariayascencion

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