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PANGA AL HORNO

Ingredientes: cuatro filetes de panga congelados, mahonesa, diez colas de gambas peladas. poner en una fuente de horno los filetes de panga desconjelados el dia anterior,sin salar, colocar las colas de gamba sobre los filetes de panga y cubrir toda la bandeja de mahonesa para que quede tapado todo ,pero sin tener que crear una gran capa.....................calentar el horno 10 minutos a 200 grados,poner la bandeja en la mitad de horno, dejarlo otros 10 minutos,...........depende de cada horno ,cuando la mahonesa se ponga con un color amarronado es hora de sacarlo del hono y servir................un saludo