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Pepinos casero

Compramos pepinos del mismo tamaño....lo partimos a la mitad, sacando con un cuchillo la pulpa de su interior...en una fuente aparte le ponemos cebollita bien picada la pulpa del interior del pepino bien picada, palitos de cangrejo y queso de untar de sabor de salmon, lo mezclamos todo añadimos un poco de sal.................para después rellenar el pepino que teníamos reservado colocarlos en una fuente, meter en el frigorífico una hora y servir..............buen provecho